[별표 1] 농촌관광사업 등급결정 평가표

농촌관광사업 등급결정 현장심사 평가표

(체험부문)

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❍ 평가항목

구 분	평가영역	평가기준	제출서류
필수항목	전문인력	최소 1명 이상의 체험프로그램 운영자를 보유해야 함 (매뉴얼, 계획서, 조직도 등에 교육운영자가 명시되어 있어야 함)	관련 사진
	체험장	체험프로그램을 운영하기 위한 교육장 시설을 갖추어야 함 (실내, 실외 구분은 없으나 적어도 1개의 시설 보유)	관련 사진
	안전물품	구급약품과 소화기(최소 1식)를 보유하여야 하며 소화기는 정기적인 점검이 되어야 함	관련 사진
	보험가입	책임보험에 가입되어 있어야 함 (농촌관광보험 또는 책임배상보험)	서류 제출
	응급전문성	운영자는 응급처치 교육을 이수하여야 함 (대한적십자사, 응급구조사협회 등 유관기관의 일반과정 이상 또는 농촌체험휴양마을 대상 지자체 안전위생교육)	서류 제출
		안전관리 및 응급상황 발생 시 대처방안 등을 다룬 계획서나 매뉴얼 등 문서자료를 보유해야 함	서류 제출 (일부제출 후 현장확인)
	체험프로그램	3개 이상의 체험프로그램을 보유하고 있어야 함	서류 제출
	범죄경력	성범죄 및 아동학대 관련 범죄 경력이 없다는 서약서를 제출 (소유자 및 주운영자 대상, 서약서를 통해 1차적으로 경각심을 갖추도록 하며, 관련 사실을 위배하였다는 것이 밝혀질 경우 패널티 조항을 신설하여 대응)	서류 제출

※ 체험부문 평가 신청 시, 필수지표 관련 자료 제출 필수

※ 제출자료를 근거로 사전에 서류평가 진행 후 현장평가 진행

※ 필수항목 미충족시 평가불가

※ 공통항목 점수를 기준으로 등급 부여(90%, 80%, 70% 기준)

※ 세부유형항목의 경우 80% 이상 득점 시 아이콘 사용(단, 1등급인 경우만 해당)

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❍ 평가항목 및 배점

대항목	중항목	소항목	만점
체험 운영자	마인드	체험활동 이해 & 자긍심	6
		다원적 기능 이해	5
	개발역량	통합적 접근	5
		목표설정과 구체화	5
	진행능력	주의집중+상호작용	6
		활동안내	5
체험 프로그램	계획서	체험목표	5
		체험활동	3
		체험일정	3
		환류계획	3
		운영자 명확&역할분담	6
	다양성	수량	5
		대상의 다양성	3
		계절의 다양성	3
체험 환경	첫인상	진입경관	5
		진입경관 환경관리	5
	안내체계	안내도	2
		간판	2
	주차장	주차공간 및 안전	5
	경관과 환경	내부경관	5
		내부경관 환경관리	5
	실외 체험시설	규모와 형태	5
		접근성	3
	실내 체험시설	규모와 형태	5
		채광과 통풍	2
		냉난방	2
	편의시설	남녀 구분된 화장실	5
		세면대	5
	환경관리	청소상태	3
		정리정돈	3
체험 운영관리	고객관리	관리파일	2
		사전협의	1
		평가관리	2
	안전관리	안전수칙&위험요소	6
	행정관리	행정관리	2
		문서관리	2
	결제관리	카드&현금영수증	3
가점항목		교육수료	2
계(가점제외)			143
계(가점포함)			145

체험부문 - 공통항목 - 체험 운영자

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
체험운영자	1.1 마인드		‣ 운영자 대상 인터뷰 평가
	1.1.1 체험활동 이해와 자긍심 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 체험을 통해 농업에 대한 이해도를 높이고 농업농촌의 가치를 알게 한다는 의의에 대해 이해하고 있는지, 농업인 또는 농업농촌 관련 자원을 활용하는 데 있어 관련 정체성을 가지고 있는지, 긍지나 자부심을 가지고 있는지를 평가
	1.1.2 다원적 기능 이해 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 농업농촌의 다원적 기능을 이해하고 있는지, 이를 체험활동으로 풀어내려는 노력을 기울이고 있는지를 평가
	1.2 개발역량		‣ 운영자 대상 인터뷰 평가
	1.2.1 통합적 접근 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 체험활동의 중심이 되는 주제(자원)에 대한 통합적 접근을 하고 있는지 평가
	1.2.2 체험목표 설정 및 구체화 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 대상자들의 특성을 고려하여 체험내용으로부터 체험목표를 이끌어 낼 수 있는지, 체험목표를 달성하기 위한 체험활동을 제시할 수 있는지를 평가
	1.3 진행능력		‣ 체험프로그램의 특정 부문을 지정하여 해당 부분을 시연하도록 함
	1.3.1 진행역량 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 인터뷰 및 시연을 통해 주의집중이 필요할 때 사용하는 주의집중기제가 있는지, 적절히 사용하고 있는지, 상호작용을 하고 있는지를 평가
	1.3.2 활동안내 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 인터뷰 및 시연을 통해 체험활동을 명확하게 안내하는지 평가

체험부문 - 공통항목 - 체험 프로그램

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
체험 프로 그램	2.1 계획서		‣ 체험활동계획안이나 운영매뉴얼 등을 현장에서 확인하여 평가하며, 작성형식 및 편집형태는 평가하지 않고, 내용적으로 평가
	2.1.1 체험목표 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 각 체험프로그램에서 달성하고자 하는 목표가 명확하게 제시되었는지, 제시된 활동이 체험목표와 일치하며 유기적으로 연계되었는지 평가
	2.1.2 체험활동 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 체험객들의 활동을 중심으로 구성되었는지, 언제, 어디서, 어떻게 활동을 하는지 구체적으로 제시되었지 평가
	2.1.3 체험일정 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 시작과 종료 및 각 활동의 일정이 구체적으로 제시되었는지, 유사 시 대체 프로그램이 제시되었는지 평가
	2.1.4 환류계획 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 각 체험프로그램에서 체험객의 의견이나 소감 등을 받기위한 계획이 제시되어 있는지 평가
	2.1.5 역할분담 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 각 단위활동에서 운영자가 무엇을 해야 하는지 명확히 제시하고 있는지, 관련 활동을 누가 수행하는 지 명확하게 제시되어 있는지 평가 ‣ 1인의 운영자가 진행할 경우, 활동내용은 명확한, 구체적인지 평가
	2.2 다양성		‣ 체험활동계획안이나 운영매뉴얼 등을 현장에서 확인하여 평가하며, 작성형식 및 편집형태는 평가하지 않고, 내용적으로 평가
	2.2.1 수량 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 6개 이상 우수, 4~5개 보통, 3개 이하 불량 ‣ 운영하고 있는 체험프로그램의 개수를 기준으로 평가(체험활동계획안이나 매뉴얼 등 문서화된 자료를 바탕으로 평가)
	2.2.2 대상의 다양성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 다양한 계층을 대상으로 하는 프로그램이 있는가?(노년층, 학생측(유아, 초등, 중등), 가족, 성인단체(주부, 동호회 등))
	2.2.3 계절의 다양성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 다양한 계절에 운영할 수 있는 프로그램이 있는가?

체험부문 - 공통항목 - 체험 환경

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
체험환경	3.1 첫인상
	3.1.1 진입경관 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 진입로 및 진입과정이 심미적으로 긍정적인지(농업농촌을 느낄 수 있는지)를 평가
	3.1.2 진입경관관리 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 진입로 및 진입과정에 불편함은 없는지, 깔끔하게 잘 관리되고 있는지를 평가
	3.2 안내체계
	3.2.1 안내도 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 안내도가 있고 완성도가 높으면 2점, 단순 보유의 경우 1점, 없는 경우 0점
	3.2.2 간판 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 진입로 주변에 위치하여 편의를 제공하면 2점, 단순 보유의 경우 1점, 없는 경우 0점
	3.3 주차장
	3.3.1 주차공간 및 안전 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 주차장의 규모는 적정한지 평가 ‣ 버스 등에서 하차 시 안전한지, 주차장과 체험장 사이의 이동은 안전한지를 평가
	3.4 경관과 환경
	3.4.1 내부경관 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 체험장 주변 환경과 경관이 자연물이나 향토적 소재를 이용하여 조성하여 자연미를 느낄 수 있는지(인공적이지 않은지)를 평가
	3.4.2 내부경관관리 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 체험장 주변 환경과 경관이 청결한 상태로 관리하고 있는지 등을 평가
	3.5 실외 체험시설
	3.5.1 규모와 형태 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 공간적으로 40명의 체험활동을 진행하기에 적합한 지, 체험객들의 집중이 어려운 구조(일렬로 늘어서는 등)는 아닌지 등 평가
	3.5.2 접근성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 도보로 5분 이내 또는 700m 이내이면 3점, 15분 이상 또는 1km 이상이면 1점. 도보 이동 시 프로그램 보유 시 점수 상향 조정 가능
	3.6 실내 체험시설
	3.6.1 규모와 형태 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 공간적으로 한 학급의 교육활동을 진행하기에 적합한 지, 교육생들의 집중이 어려운 구조(일렬로 늘어서는 등)는 아닌지 등 평가
	3.6.2 채광과 통풍 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 낮 동안 햇빛이 유입되거나 밝은 조명이 갖춰져 있으면 1점, 통풍이 원활하면 1점을 부여하여 합산. 백열등이 설치되어 있는 경우도 1점 부여, 조명의 사각지대가 넓으면 0점
	3.6.3 냉난방 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 냉방시설이 갖춰져 있으면 1점, 난방시설이 갖춰져 있으면 1점을 부여하여 합산. 선풍기, 난로 등 냉난방 시설을 폭넓게 인정
	3.7 편의시설
	3.7.1 남녀 구분된 화장실 - 우수 5점 - 보통 3점 - 미흡 1점 - 불량 0점		‣ 남녀의 출입구가 구분된 화장실이 있으면 5점, 남녀 출입구가 나란히 있으면 3점, 남녀 구분이 없으면 1점을 부여. 화장실이 없는 경우 0점
	3.7.3 세면대(개수대) - 우수 5점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 손이나 얼굴을 씻을 수 있는 시설(수도꼭지 개수)이 3개 이상 있으면 5점, 1∼2개는 2점을 부여, 없으면 0점을 부여
	3.8 환경관리
	3.8.1 청소상태 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 체험시설, 동선 등 전체적인 관리상태 및 청결상태를 종합하여 점수 부여
	3.8.2 정리정돈 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 농업도구나 각종 물품 등을 선반이나 정리대를 두고 양호하게 정리 정돈한 경우 3점, 한 곳에 잘 모아둔 경우 2점, 정리정돈 상태가 불량한 경우 1점을 부여

체험부문 - 공통항목 - 체험 운영관리

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
체험운영 관리	4.1 고객관리
	4.1.1 관리파일 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 고객관리 파일이 있는 경우 1점. 고객명(단체명), 연락처 등 잘 작성되어 있으면 추가 1점 부여
	4.1.2 사전협의 - 우수 1점 - 보통 0.5점 - 불량 0점		‣ 사전협의를 진행하며 이를 문서화하여 관리하면 1점 부여
	4.1.3 평가관리(2점) - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 소감문, 설문조사 등 고객반응평가에 준하는 자료가 있는 경우 1점, 운영평가가 실제 운영에 반영되면 1점을 부여하고 합산. 소감문 등의 평가(의견)내용을 반영하고 있는지를 인터뷰를 통해 확인
	4.2 안전관리
	4.2.1 안전수칙과 위험관리 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 안전수칙을 게시한 경우 3점, 없으면 0점 부여 ‣ 마을/농장 내 위험요소를 파악하고 있는지, 주요 위험요소에 대해 별도의 안내판을 두어 안내하고 있는지를 평가. 우수하면 3점
	4.3 행정관리
	4.3.1 행정관리(2점) - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0.5점		‣ 현장에서 행정서류를 발행하거나 관리하는 것을 평가
	4.3.2 문서관리(2점) - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0.5점		‣ 체험운영과 관련한 문서들을 체계적으로 분리하여 잘 관리하고 있는지를 평가
	4.4 결제관리
	4.4.1 카드결제 및 현금영수증 - 모두 가능 2점 - 하나만 가능 - 모두 불가능 0점		‣ 카드결제와 현금영수증의 가능여부 평가

체험부문 - 공통항목 - 가점항목

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
가점 항목	교육수료(+2점)		‣ 도농교류촉진법에 따른 교육이수(농어촌체험지도사, 농어촌마을해설사)시 2점, 체험마을협의회에서 실시하는 교육은 1점, 교육실적이 없는 경우 0점

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세부유형(5) : 농사체험, 동물체험, 만들기체험, 문화체험, 건강체험

❍ 세부유형별 평가항목

유형	중항목	소항목	만점
농사체험	운영자전문성	체험 전문성	3
		주제 전문성	3
	농업연계성	농사 연계성	3
		경작지 이용	3
	프로그램 운영	수량	3
		체험도구	3
		시나리오	3
	실내체험장	자료 및 소품활용	3
	계		24
동물체험	운영자전문성	체험 전문성	3
		주제전문성	3
	동물연계성	동물연계성	3
		동물이용	3
	프로그램 운영	수량	3
		체험도구	3
		시나리오	3
	실내체험장	자료 및 소품활용	3
	계		24
만들기체험	운영자전문성	체험 전문성	3
		주제전문성	3
	농업농촌연계성	농업농촌연계성	3
		문화안내	3
	프로그램 운영	수량	3
		체험도구	3
		시나리오	3
	실내체험장	자료 및 소품활용	3
	계		24
문화체험	운영자전문성	체험 전문성	3
		주제전문성	3
	농업농촌연계성	농업농촌 연계성	3
		문화안내	3
	프로그램 운영	수량	3
		체험도구	3
		시나리오	3
	실내체험장	자료 및 소품활용	3
	계		24
건강체험	운영자전문성	체험 전문성	3
		주제전문성	3
	농업농촌연계성	농업농촌연계성	3
		건강안내	3
	프로그램 운영	수량	3
		체험도구	3
		시나리오	3
	실내체험장	자료 및 소품활용	3
	계		24

체험부문 - 세부유형항목 - 농사체험

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
농사체험	1. 운영자 전문성
	1.1 체험 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 교육 이수, 관련 전공, 관련 자격증 등 ‣ 관광학, 교육학 관련 전공자, 체험지도사, 마을해설사, 청소년지도사 등 관련 교육 이수 또는 자격 보유
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 농사체험, 농업체험의 소재로 사용되는 작목과 관련한 전문성을 평가 ‣ 해당 작목 관련 교육이수, 관련 전공, 관련 경력(농업경력 등)
	2. 농업 연계성
	2.1 농사 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험 프로그램의 주요 내용이나 활동이 농사(농업)활동, 마을이나 농장의 농업활동과 연계되어 있는지를 평가
	2.2 경작지 이용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 활동장소가 해당 품목이나 작물의 실제 경작지에서 진행되는지를 평가
	3. 프로그램 운영		‣ 농사체험 프로그램 대상
	3.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	3.2 체험도구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 체험도구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 체험활동에 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	3.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	4. 실내체험장
	4.1 자료 및 소품 활용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험장 환경을 조성하는 데 있어 체험내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지를 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

체험부문 - 세부유형항목 - 동물체험

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
동물체험	1. 운영자 전문성
	1.1 체험 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 교육 이수, 관련 전공, 관련 자격증 등 ‣ 관광학, 교육학 관련 전공자, 체험지도사, 마을해설사, 청소년지도사 등 관련 교육 이수 또는 자격 보유
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험의 소재로 사용되는 동물과 관련한 전문성을 평가 ‣ 해당 동물 관련 교육이수, 관련 전공, 관련 경력(사육경력 등)
	2. 동물 연계성
	2.1 동물 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험 프로그램의 주요 내용이나 활동이 동물과 연계되어 있는지를 평가하며, 마을이나 농장의 축산 등의 활동과 연관되어 있는지를 평가
	2.2 동물 이용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 활동장소가 어디에서 이루어지는지, 실제 동물과의 접촉이 이루어지는지를 평가
	3. 프로그램 운영		‣ 동물체험 프로그램 대상
	3.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	3.2 체험도구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 체험도구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 체험활동에 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	3.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	4. 실내체험장
	4.1 자료 및 소품 활용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험장 환경을 조성하는 데 있어 체험내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지를 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

체험부문 - 세부유형항목 - 만들기체험

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
만들기 체험	1. 운영자 전문성
	1.1 체험 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 교육 이수, 관련 전공, 관련 자격증 등 ‣ 관광학, 교육학 관련 전공자, 체험지도사, 마을해설사, 청소년지도사 등 관련 교육 이수 또는 자격 보유
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 만들기체험의 주제와 관련한 전문성을 평가 ‣ 해당 주제 관련 교육이수, 관련 전공, 관련 경력(음식, 공예 등)
	2. 농업농촌 연계성
	2.1 농업농촌 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험 프로그램의 주요 내용이나 활동의 소재가 농업농촌에 기반한 자원을 이용하여 진행되는지를 평가하며, 마을이나 농장의 자원이나 특성과 관련되어 있는지도 평가
	2.2 문화 안내 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 활동내용을 통해 농촌의 전통이나 문화 등을 안내하고 있는지를 평가
	3. 프로그램 운영		‣ 만들기체험 프로그램 대상
	3.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	3.2 체험도구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 체험도구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 체험활동에 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	3.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지, 만들기체험 시 안전 등을 안내하였는지 등을 종합적으로 평가
	4. 실내체험장
	4.1 자료 및 소품 활용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험장 환경을 조성하는 데 있어 체험내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지를 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

체험부문 - 세부유형항목 - 문화체험

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
문화체험	1. 운영자 전문성
	1.1 체험 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 교육 이수, 관련 전공, 관련 자격증 등 ‣ 관광학, 교육학 관련 전공자, 체험지도사, 마을해설사, 청소년지도사 등 관련 교육 이수 또는 자격 보유
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 문화체험의 주제와 관련한 교육 이수, 전공, 관련 경력 등 ‣ 해당 주제 관련 교육이수, 관련 전공, 관련 경력
	2. 농업농촌 연계성
	2.1 농업농촌 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 운영하는 체험 프로그램의 주요 내용이나 활동의 소재가 농업농촌에 기반한 문화와 관련되는지를 평가하며, 마을이나 농장의 자원이나 특성과 관련되어 있는지도 평가
	2.2 문화 안내 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 활동내용을 통해 농촌의 전통이나 문화 등을 안내하고 있는지를 평가
	3. 프로그램 운영		‣ 문화체험 프로그램 대상
	3.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	3.2 체험도구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 체험도구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 체험활동에 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	3.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	4. 실내체험장
	4.1 자료 및 소품 활용(3점) - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험장 환경을 조성하는 데 있어 체험내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지를 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

체험부문 - 세부유형항목 - 건강체험

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
건강체험	1. 운영자 전문성
	1.1 체험 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 교육 이수, 관련 전공, 관련 자격증 등 ‣ 관광학, 교육학 관련 전공자, 체험지도사, 마을해설사, 청소년지도사 등 관련 교육 이수 또는 자격 보유
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 건강이나 영양, 치유 등과 관련한 전문성을 평가 ‣ 해당 주제 관련 교육이수, 관련 전공, 관련 경력
	2. 농업농촌 연계성
	2.1 농업농촌 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 운영하는 체험 프로그램의 주요 내용이나 활동의 소재가 농업농촌에 기반한 문화와 관련되는지를 평가하며, 마을이나 농장의 자원이나 특성과 관련되어 있는지도 평가
	2.2 건강 안내 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 활동내용을 통해 건강 관련 내용을 제시하고 있는지를 평가
	3. 프로그램 운영		‣ 건강체험 프로그램 대상
	3.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	3.2 체험도구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 체험도구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 체험활동에 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	3.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	4. 실내체험장
	4.1 자료 및 소품 활용(3점) - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 체험장 환경을 조성하는 데 있어 체험내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지를 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

농촌관광사업 등급결정 현장심사 평가표

(교육부문)

<< 교육부문 / 필수항목 >>

❍ 평가항목

구 분	평가영역	평가기준	제출서류
필수 항목	전문인력	최소 1명 이상의 교육프로그램 운영자를 보유해야 함 (매뉴얼, 계획서, 조직도 등에 교육운영자가 명시되어 있어야 함)	관련 사진
	교육장	교육프로그램을 운영하기 위한 교육장 시설을 갖추어야 함 (실내, 실외 구분은 없으나 적어도 1개의 시설 보유)	관련 사진
	안전물품	구급약품과 소화기(최소 1식)를 보유하여야 하며 소화기는 정기적인 점검이 되어야 함	관련 사진
	보험가입	책임보험에 가입되어 있어야 함 (농촌관광보험 또는 책임배상보험)	서류 제출
	응급전문성	운영자는 응급처치 교육을 이수하여야 함 (대한적십자사, 응급구조사협회 등 유관기관의 일반과정 이상)	서류 제출
		안전관리 및 응급상황 발생 시 대처방안 등을 다룬 계획서나 매뉴얼 등 문서자료를 보유해야 함	서류 제출 (일부제출 후 현장확인)
	교육프로그램	3개 이상의 교육프로그램을 보유하고 있어야 함	서류 제출
	범죄경력	성범죄 및 아동학대 관련 범죄 경력이 없다는 서약서를 제출 (소유자 및 주운영자 대상, 서약서를 통해 1차적으로 경각심을 갖추도록 하며, 관련 사실을 위배하였다는 것이 밝혀질 경우 패널티 조항을 신설하여 대응)	서류 제출

※ 교육부문 평가 신청 시, 필수지표 관련 자료 제출 필수

※ 제출자료를 근거로 사전에 서류평가 진행 후 현장평가 진행

※ 필수항목 미충족시 평가불가

※ 공통항목 점수를 기준으로 등급 부여(90%, 80%, 70% 기준)

※ 세부유형항목의 경우 80% 이상 득점 시 아이콘 사용(단, 1등급인 경우만 해당)

<<교육부문 / 공통항목 >>

❍ 평가항목 및 배점

대항목	중항목	소항목	만점
교육 운영자	마인드	교육활동 이해 & 자긍심	6
		다원적 기능 이해	5
	개발역량	통합적 접근	5
		목표설정, 활동구체화	5
	진행능력	주의집중, 상호작용	6
		활동안내	5
교육 프로그램	교안	교육목표	5
		교육활동	3
		교육일정	3
		환류계획	3
		운영자 명확&역할분담	6
	다양성	수량	5
		대상의 다양성	3
		계절의 다양성	3
	교재도구	공통 교재도구	5
교육 환경	첫인상	진입경관	5
		진입경관 환경관리	5
	안내체계	안내도	2
		간판	2
	주차장	주차공간&안전	5
	경관환경	내부경관	5
		내부경관 환경관리	5
	실외 교육공간	규모	5
		접근성	3
	실내 교육시설	규모	5
		채광과 통풍	2
		냉난방	2
	편의시설	남녀 구분된 화장실	5
		세면대	5
	환경관리	청소상태	3
		정리정돈	3
교육 운영관리	고객관리	관리파일	2
		사전협의	1
		평가관리	2
	안전관리	안전수칙&위험관리	6
	행정관리	행정관리	2
		문서관리	2
	결제관리	결제방식	3
가점항목		전문성	2
		교육수료	2
계(가점제외)			148
계(가점포함)			152

교육부문 - 공통항목 - 교육 운영자

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
교육운영자	1.1 마인드		‣ 운영자 대상 인터뷰 평가
	1.1.1 교육활동 이해와 자긍심 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 농업농촌의 다원적 가치를 통한 교육활동의 의의에 대해 이해하고 있는지, 농업인 또는 농업농촌 관련 자원을 활용하는 데 있어 관련 정체성을 가지고 있는지, 긍지나 자부심을 가지고 있는지를 평가
	1.1.2 다원적 기능 이해 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 농업농촌의 다원적 기능을 이해하고 있는지, 이를 교육활동으로 풀어내려는 노력을 기울이고 있는지를 평가
	1.2 개발역량		‣ 운영자 대상 인터뷰 평가
	1.2.1 통합적 접근 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 교육활동의 중심이 되는 주제(자원)에 대한 통합적 접근을 하고 있는지 평가
	1.2.2 교육목표 설정 및 구체화 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 대상자들의 특성을 고려하여 교육내용으로부터 교육목표를 이끌어 낼 수 있는지, 교육목표를 교육활동으로 구체화할 수 있는가를 평가
	1.3 진행능력		‣ 교육프로그램의 특정 부문을 지정하여 해당 부분을 시연하도록 함
	1.3.1 진행역량 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 인터뷰 및 시연을 통해 주의집중이 필요할 때 사용하는 주의집중기제가 있는지, 적절히 사용하고 있는지, 상호작용을 하고 있는지를 평가
	1.3.2 활동안내 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 인터뷰 및 시연을 통해 교육활동을 명확하게 안내하는지 평가

교육부문 - 공통항목 - 교육 프로그램

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
교육 프로 그램	2.1 교안		‣ 교육활동계획안이나 운영매뉴얼 등을 현장에서 확인하여 평가하며, 작성형식 및 편집형태는 평가하지 않고, 내용적으로 평가
	2.1.1 교육목표 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 각 교육프로그램에서 달성하고자 하는 목표가 명확하게 제시되었는지, 제시된 활동이 교육목표와 일치하며 유기적으로 연계되었는지 평가
	2.1.2 교육활동 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교육생들의 활동을 중심으로 구성되었는지, 언제, 어디서, 어떻게 활동을 하는지 구체적으로 제시되었지 평가
	2.1.3 교육일정 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 시작과 종료 및 각 활동의 일정이 구체적으로 제시되었는지, 유사 시 대체 프로그램이 제시되었는지 평가
	2.1.4 환류계획 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 각 교육 프로그램에서 교육생들의 의견이나 소감 등을 받기위한 계획이 제시되어 있는지 평가
	2.1.5 역할분담 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 각 단위활동에서 운영자가 무엇을 해야 하는지 명확히 제시하고 있는지, 관련 활동을 누가 수행하는 지 명확하게 제시되어 있는지 평가 ‣ 1인의 운영자가 진행할 경우, 활동내용은 명확하고, 구체적인지 평가
	2.2 다양성		‣ 교육활동계획안이나 운영매뉴얼 등을 현장에서 확인하여 평가하며, 작성형식 및 편집형태는 평가하지 않고, 내용적으로 평가
	2.2.1 수량 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 6개 이상 우수, 4~5개 보통, 3개 이하 불량 ‣ 운영하고 있는 교육프로그램의 개수를 기준으로 평가(교육활동계획안이나 매뉴얼 등 문서화된 자료를 바탕으로 평가)
	2.2.2 대상의 다양성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 다양한 계층을 대상으로 하는 프로그램이 있는가?(노년층, 학생측(유아, 초등, 중등), 가족, 성인단체(주부, 동호회 등))
	2.2.3 계절의 다양성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 다양한 계절에 운영할 수 있는 프로그램이 있는가?
	2.3 공통 교재교구
	2.3.1 공통 교재교구 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 실내교육장에 비치된 교재교구(문구류, 화이트보드, 모둠별 교구함, 클립보드 등)를 기준으로 현장심사를 통해 평가. 충실히 구성된 경우 5점, 보완할 것이 있는 경우 3점, 부실한 경우 1점을 부여

교육부문 - 공통항목 - 교육 환경

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
교육환경	3.1 첫인상
	3.1.1 진입경관 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 진입로 및 진입과정이 심미적으로 긍정적인지(농업농촌을 느낄 수 있는지)를 평가
	3.1.2 진입경관관리 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 진입로 및 진입과정에 불편함은 없는지, 깔끔하게 잘 관리되고 있는지를 평가
	3.2 안내체계
	3.2.1 안내도 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 안내도가 있고 완성도가 높으면 2점, 단순 보유의 경우 1점, 없는 경우 0점
	3.2.2 간판 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 진입로 주변에 위치하여 편의를 제공하면 2점, 단순 보유의 경우 1점, 없는 경우 0점
	3.3 주차장
	3.3.1 주차공간 및 안전 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 주차장의 규모는 적정한지 평가 ‣ 버스 등에서 하차 시 안전한지, 주차장과 교육장과의 이동은 안전한지를 평가
	3.4 경관과 환경
	3.4.1 내부경관 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 교육장 주변 환경과 경관이 자연물이나 향토적 소재를 이용하여 조성하여 자연미를 느낄 수 있는지(인공적이지 않은지)를 평가
	3.4.2 내부경관관리 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 교육장 주변 환경과 경관이 청결한 상태로 관리하고 있는지 등을 평가
	3.5 실외 교육공간		‣ 미보유 시 만점에서 제외하여 평가
	3.5.1 규모와 형태 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 공간적으로 한 학급의 교육활동을 진행하기에 적합한 지, 교육생들의 집중이 어려운 구조(일렬로 늘어서는 등)는 아닌지 등 평가
	3.5.2 접근성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 도보로 5분 이내 또는 700m 이내이면 3점, 15분 이상 또는 1km 이상이면 1점. 도보 이동 시 프로그램 보유 시 점수 상향 조정 가능
	3.6 실내 교육시설		‣ 미보유 시 만점에서 제외하여 평가
	3.6.1 규모와 형태 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 공간적으로 한 학급의 교육활동을 진행하기에 적합한 지, 교육생들의 집중이 어려운 구조(일렬로 늘어서는 등)는 아닌지 등 평가
	3.6.2 채광과 통풍 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 낮 동안 햇빛이 유입되거나 밝은 조명이 갖춰져 있으면 1점, 통풍이 원활하면 1점을 부여하여 합산. 백열등이 설치되어 있는 경우도 1점 부여, 조명의 사각지대가 넓으면 0점
	3.6.3 냉난방 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 냉방시설이 갖춰져 있으면 1점, 난방시설이 갖춰져 있으면 1점을 부여하여 합산. 선풍기, 난로 등 냉난방 시설을 폭넓게 인정
	3.7 편의시설
	3.7.1 남녀 구분된 화장실 - 우수 5점 - 보통 3점 - 미흡 1점 - 불량 0점		‣ 남녀의 출입구가 구분된 화장실이 있으면 5점, 남녀 출입구가 나란히 있으면 3점, 남녀 구분이 없으면 1점을 부여. 화장실이 없는 경우 0점
	3.7.3 세면대(개수대) - 우수 5점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 손이나 얼굴을 씻을 수 있는 시설(수도꼭지 개수)이 3개 이상 있으면 5점, 1∼2개는 2점을 부여, 없으면 0점을 부여
	3.8 환경관리
	3.8.1 청소상태 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교육시설, 동선 등 전체적인 관리상태 및 청결상태를 종합하여 점수 부여
	3.8.2 정리정돈 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교재교구나 각종 물품 등을 선반이나 정리대를 두고 양호하게 정리 정돈한 경우 3점, 한 곳에 잘 모아둔 경우 2점, 정리정돈 상태가 불량한 경우 1점을 부여

교육부문 - 공통항목 - 교육 운영관리

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
교육운영 관리	4.1 고객관리
	4.1.1 관리파일 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 고객관리 파일이 있는 경우 1점. 고객명(단체명), 연락처 등 잘 작성되어 있으면 추가 1점 부여
	4.1.2 사전협의 - 우수 1점 - 보통 0.5점 - 불량 0점		‣ 사전협의를 진행하며 이를 문서화하여 관리하면 1점 부여
	4.1.3 평가관리(2점) - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 소감문, 설문조사 등 고객반응평가에 준하는 자료가 있는 경우 1점, 운영평가가 실제 운영에 반영되면 1점을 부여하고 합산. 소감문 등의 평가(의견)내용을 반영하고 있는지를 인터뷰를 통해 확인
	4.2 안전관리
	4.2.1 안전수칙과 위험관리 - 우수 6점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 안전수칙을 게시한 경우 3점, 없으면 0점 부여 ‣ 마을/농장 내 위험요소를 파악하고 있는지, 주요 위험요소에 대해 별도의 안내판을 두어 안내하고 있는지를 평가. 우수하면 3점
	4.3 행정관리
	4.3.1 행정관리(2점) - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0.5점		‣ 현장에서 행정서류를 발행하거나 관리하는 것을 평가
	4.3.2 문서관리(2점) - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0.5점		‣ 교육운영과 관련한 문서들을 체계적으로 분리하여 잘 관리하고 있는지를 평가
	4.4 결제관리
	4.4.1 카드결제 및 현금영수증 - 모두 가능 2점 - 하나만 가능 - 모두 불가능 0점		‣ 카드결제와 현금영수증의 가능여부 평가

공통부문 - 가점항목

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
가점 항목	전문성(+2점)		‣ 교육학 전공 또는 전직 교사
	교육수료(+2점)		‣ 도농교류촉진법에 따른 교육이수(농어촌체험지도사, 농어촌마을해설사), 농촌진흥청의 교육농장 교사양성과정 교육 수료

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세부유형(3) : 교과연계교육, 식생활교육, 인성교육

❍ 세부유형별 평가항목

유형	중항목	소항목	만점
교과연계교육	운영자전문성	교육 전문성	3
		주제 전문성	3
	운영자 교과연계성 이해	교과이해	3
		연계성 이해	3
	프로그램의 교과연계성	교과연계성	3
		교과연계목표	3
	프로그램 운영	수량	3
		교재교구	3
		시나리오	3
	매뉴얼	매뉴얼	3
	교육장	자료 및 소품 활용	3
	계		33
식생활교육	운영자전문성	교육 전문성	3
		주제 전문성	3
	운영자 식생활교육 이해	바른식생활 이해	3
		연계성 이해	3
	프로그램의 식생활교육 연계성	식생활교육 연계성	3
		식생활 연계 목표	3
	프로그램 운영	수량	3
		교재교구	3
		시나리오	3
	교육장	자료 및 소품 활용	3
	계		30
인성교육	운영자전문성	교육 전문성	3
		주제 전문성	3
	운영자 인성교육 이해	인성교육 이해	3
		연계성 이해	3
	프로그램의 인성교육 연계성	인성교육 연계성	3
		인성교육 연계 목표	3
	프로그램 운영	수량	3
		교재교구	3
		시나리오	3
		교육내용	3
		운영시간	3
		결과통지	3
	교육장	자료 및 소품활용	3
	계		39

교육부문 - 세부유형항목 - 교과연계교육

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
교과 연계 교육	1. 운영자 전문성
	1.1 교육 전문성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교육활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 전공(교육학 등), 관련 교육 이수(농촌교육농장 교사양성과정 등) 등
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교육활동 ‘중심주제’ 와 관련한 전문성을 평가: 해당 주제 관련 교육이수, 관련 전공, 관련 경력(농업경력 등), 프로그램의 주진행자로 명시된 진행자의 전문성을 평가
	2. 운영자 교과연계성 이해
	2.1 교과 이해 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 마을이나 농장에서 운영하는 교육활동의 중심주제와 관련하여 학교 교과에서 어떻게 제시되며 다루고 있는지 이해하고 있는지를 평가 : 중심주제와 관련한 교과서 구비 여부, 중심주제와 교과서 연계성을 제시하는 문서나 서류 여부, 관련 이해의 수준 등을 평가
	2.2 연계성 이해 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 마을이나 농장에서 운영하는 각 프로그램과 학교 교과가 어떻게 연계되어 있는지를 이해하고 있는지 평가 : 운영 중인 각 프로그램의 학교교과 연계성을 이해하고 있는지 평가
	3. 프로그램의 교과연계성		‣ 교과연계교육프로그램 대상
	3.1 교과연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 프로그램 계획서, 교육활동계획안 등에서 각 프로그램의 목표, 주제, 활동 등이 학교 교과와 어떻게 연계되고 있는지를 제시하고 있는지, 연계성이 타당한지 평가
	3.2 교과연계목표 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 운영하는 각 프로그램의 목표가 학교 교과와 유기적으로 연계되어 있는지를 평가
	4. 프로그램 운영		‣ 교과연계교육프로그램 대상
	4.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	4.2 교재교구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 교재교구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 교육 목표 도달을 위해 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	4.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	5. 매뉴얼
	5.1 매뉴얼 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 매뉴얼 보유여부 및 그 수준(마인드맵, 활동매뉴얼, 활동계획안, 시나리오, 활동지). 위의 내용에 준하는 자료 인정 가능
	6. 교육장
	6.1 자료 및 소품 활용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 교육장 환경을 조성하는 데 있어 교육내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지, 중심주제(작목)나 농업농촌 등 관련 자료나 소품을 활용하고 있는지 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

교육부문 - 세부유형항목 - 식생활교육

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
식생활 교육	1. 운영자 전문성
	1.1 교육 전문성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교육활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가 ‣ 관련 전공(교육학 등), 관련 교육 이수(농촌교육농장 교사양성과정 등) 등
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 식생활 교육과 관련한 전문성을 평가 ‣ 관련 교육 이수(조리학, 영양학, 식생활교육 전문강사교육 등), 관련 경력 등
	2. 운영자 식생활교육 이해
	2.1 바른 식생활 이해 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 운영자가 녹색 식생활 교육에 대해 충분히 이해하고 있는지를 평가 ‣ 에너지와 자원의 사용을 줄이고, 영양학적으로 우수한 한국형 식생활을 실천하며, 자연과 타인에 대한 배려와 감사를 실천하는 바른 식생활의 개념을 이해하고 있는지를 평가
	2.2 연계성 이해 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 운영하는 각 프로그램과 바른 식생활 교육이 어떻게 연계되어 있는지를 이해하고 있는지 평가 ‣ 바른 식생활의 가치과 개념과 운영하고 있는 식생활교육 프로그램과의 연계성을 이해하고 있는지를 평가
	3. 프로그램의 식생활교육 연계성
	3.1 식생활교육 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 프로그램 계획서 등에서 각 프로그램의 목표, 주제, 활동 등이 식생활교육과 어떻게 연계되고 있는지를 제시하고 있는지를 평가
	3.2 식생활 연계 목표 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 목표가 식생활교육과 유기적으로 연계되어 있는지를 평가
	4. 프로그램 운영		‣ 식생활교육 프로그램 대상
	4.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	4.2 교재교구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 교재교구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 교육 목표 도달을 위해 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	4.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	5. 교육장
	5.1 자료 및 소품 활용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 교육장 환경을 조성하는 데 있어 교육내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지, 중심주제(작목)나 농업농촌 등 관련 자료나 소품을 활용하고 있는지 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
인성 교육	1. 운영자 전문성
	1.1 교육 전문성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 교육활동과 관련한 전문성을 가지고 있는지 평가. ‣ 관련 전공(교육학 등), 관련 교육 이수(농촌교육농장 교사양성과정 등) 등
	1.2 주제 전문성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 인성교육과 관련한 전문성을 평가
	2. 운영자 인성교육 이해
	2.1 인성교육 이해 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 운영자가 인성교육에 대해 충분히 이해하고 있는지, 학교급별 인성교육의 목표를 이해하고 있는가를 평가 ‣ 올바른 인성함양, 건전한 의식 구현, 감성과 사회석, 도덕성의 개발이라는 건전한 인성함양의 목표와 내용을 이해하고 있는지는 평가
	2.2 연계성 이해 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램과 인성교육이 어떻게 연계되어 있는지를 이해하고 있는지 평가 ‣ 인성교육의 목표와 내용이 운영 중인 프로그램과 어떻게 연계되어 있는지 이해하고 있는 정도를 평가
	3. 프로그램의 인성교육 연계성
	3.1 인성교육 연계성 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 프로그램 계획서 등에서 각 프로그램의 목표, 주제, 활동 등이 인성교육과 어떻게 연계되고 있는지를 제시하고 있는지를 평가
	3.2 인성교육 연계 목표 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 목표가 인성교육과 유기적으로 연계되어 있는지, 인성목표는 물론 인성역량, 인성덕목이 제시되어 있는가를 평가
	4. 프로그램 운영		‣ 인성교육 프로그램 대상
	4.1 수량 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 우수(3식 이상), 보통(2식), 미흡(1식 이하)
	4.2 교재교구 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 각 프로그램의 계획안에 적절한 교재교구를 구비하고 있는지, 실물교구를 이용하고 있는지, 교육 목표 도달을 위해 효과적인 교재교구인지 등을 종합적으로 평가
	4.3 시나리오 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 보유여부 및 전 과정이 구체적으로 잘 제시되었는지, 안내나 질문, 발문, 피드백 등이 구체적으로 제시되었는지 등을 종합적으로 평가
	4.4 교육내용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 인성교육과 관련하여 교육부에서 개발하여 보급한 인성교육 관련 내용을 교육 프로그램에 담고 있는지를 평가 : 우수(50% 이상 반영), 보통(20∼49% 반영), 미흡(20% 미만 반영)
	4.5 운영시간 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 프로그램의 계획안에 제시된 프로그램의 운영시간이 최소 3시간 이상인가를 평가 : 모든 프로그램이 3시간 이상인 경우 만점
	4.6 결과통지 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 인성교육활동의 과정과 결과를 학교, 학생, 학부모에게 알리고 있는지, 어떻게 알리고 있는지 등을 종합적으로 평가
	5. 교육장
	5.1 자료 및 소품 활용 - 우수 3점 - 보통 1.5점 - 불량 0점		‣ 교육장 환경을 조성하는 데 있어 교육내용이나 중심주제 관련 자료를 활용하고 있는지, 중심주제(작목)나 농업농촌 등 관련 자료나 소품을 활용하고 있는지 평가 : 관련 사진, 활동 사진, 마인드맵, 활동결과물(소감문, 결과물 등) 등을 부착하거나 게시

교육부문 - 세부유형항목 – 인성교육

농촌관광사업 등급결정 현장심사 평가표

(음식부문)

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❍ 평가항목

구 분	평가영역	평가기준	제출서류
필수 부문	수질검사	‘먹는물관리법’에 따른 수질검사 결과가 적합이어야 함 (지하수의 경우에만 적용)	서류 제출
	원산지 표기	‘농수산물의 원산지 표시에 관한 규정’에 의거하여 원산지를 표시하여야 함	관련 사진
	서류 보관	식당운영 허가증 또는 신고증을 보관하며, 방문객들이 볼 수 있도록 게시하여 함	관련 사진
	유통기한 준수	유통기한이 지난 원재료를 사용하지 않는 다는 서약서 제출	현장 확인
	소화기 구비	주방용 소화기 최소 1식, 식당용 소화기 최소 1식을 보유해야 함	관련 사진
	보험 가입	배상책임보험에 가입되어 있어야 함	서류 제출
	사업자등록	음식점업으로 등록이 되어 있어야 함	서류 제출
	행정처분	최근 2년간 행정처분(과태로, 과징금, 영업정지를 받은 사실이 없어야 함	-

※ 음식부문 평가 신청 시, 필수지표 관련 자료 제출 필수

행정처분의 경우 평가기관에서 사전 확인 : 식품안전나라 웹사이트 이용

※ 제출자료를 근거로 사전에 서류평가 진행 후 현장평가 진행

※ 필수항목 미충족시 평가불가

※ 공통항목 점수를 기준으로 등급 부여(90%, 80%, 70% 기준)

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❍ 평가항목 및 배점

대항목	중항목	소항목	만점
음식	재료	주재료	7
		부재료	7
	음식	향토음식	5
	메뉴	메뉴구성	3
		차별화	3
		상차림	3
서비스	종사원	종사원청결	5
		조리원청결	5
		메뉴지식	5
		친절성	5
	정보제공	정보제공	5
		정보제공방법	5
		메뉴판	3
		가격표	3
		식당(마을/농장)정보	4
		지역정보	4
	운영	카드 & 현금영수증	2
		행정문서관리	1
		거래기록관리	2
시설	조리시설	조리시설관리상태	5
		정기소독	2
		가스누설경보기	2
		환기시설	3
		조리도구&식기관리	7
		음식물쓰레기 관리	5
		식재료보관	5
	식사시설	식사공간	5
		식음시설	3
		환기시설	5
		조명	3
		냉난방시설	5
	편의시설	주차공간규모	5
		주차편의성	3
		화장실과세면대	5
	안전시설	전기사용	3
환경	건물관리	외관관리	5
		주변환경	5
		내부분위기&인테리어	5
	진입시설	진입로(편의성)	5
		안내체계	3
	쓰레기	쓰레기관리	5
가점		친환경농산물	2
		위생등급	2
		인증, 대회수상	2
		문서화된 표준레시피	2
		생산지관찰	2
계(가점제외)			171
계(가점포함)			181

음식부문 - 공통항목 - 음식

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
음식	1.1 재료
	1.1.1 주재료 - 우수 7점 - 보통 4점 - 불량 1점		‣ 제공하는 주요 음식의 원재료가 농장이나 마을에서 직접 생산한 것인지 또는 지역의 향토자원, 특산물인지를 확인하여 평가
	1.1.2 부재료 - 우수 7점 - 보통 4점 - 불량 1점		‣ 사용하는 주요 부재료(각종 장류 등)가 농장이나 마을에서 직접 생산한 것인지 또는 지역에서 생산된 것인지 또는 기성품을 이용하는지 등을 확인하여 평가
	1.2 음식
	1.2.1 음식 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 제공하는 주요 음식이 향토음식이나 전통음식에 해당하는 지, 지역 고유의 특성을 가지고 있는지 등을 평가
	1.3 메뉴
	1.3.1 메뉴구성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 주요 음식의 메뉴구성(음식과 반찬 등)은 적절한지, 영양을 고려하는 지 등을 평가
	1.3.2 차별화(2점) - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 음식의 차별화를 위하여 특별한 노력을 기울이고 있는지 평가(예: 저염식, 무첨가, 천연조미로사용 등)
	1.3.3 상차림 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 상차림은 조화로운지, 그릇에 담긴 상태나 색감등의 배합은 어떠한지 등을 평가 ‣ 신청 시 사진자료 제출 필요

음식부문 - 공통항목 - 서비스

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
서비스	2.1 종사원
	2.1.1 종사원 청결 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 접객 종사자들의 복장상태 및 청결상태 등이 위생적인지 종합적으로 평가 : 깔끔하고 청결한 복장을 착용 및 개인위생(손톱, 두발 등)의 청결성 등
	2.1.2 조리원 청결 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 조리 종사자들의 복장상태 및 청결상태 등이 위생적인지 종합적으로 평가 : ‣ 깔끔하고 청결한 복장(위생복 및 위생모 등)을 착용 및 개인위생(손톱, 두발 등)의 청결성 등
	2.1.3 메뉴 지식 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 원재료의 생산지, 생산자, 특징, 특성, 효과 등을 이해하고 있는지, 이해한 내용을 바탕으로 방문객들에게 안내하고 있는지를 평가 ‣ 음식의 특징, 특성, 효과 등을 이해하고 있는지, 이해한 내용을 바탕으로 방문객들에게 안내하고 있는지를 평가
	2.1.4 친절성 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 접객 종사자들의 친절하고 예의바른 태도(밝은 인사, 표정과 말투로 대화에 임하며, 불편 시 정중한 태도), 질문이나 요청사항에 대해 즉각적으로 대응하는지, 적절하게 대응하는지 등을 평가
	2.2 정보제공
	2.2.1 정보제공 - 우수 5점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 음식의 원재료나 음식의 특성에 대해 유형화된 형태의 정보제공을 하고 있는지, 제공하고 있는 정보의 수준은 어떠한지 평가
	2.2.2 정보제공방법 - 우수 5점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 음식의 원재료나 음식의 특성에 대해 어떻게 정보를 제공하고 있는지 그 다양성과 방법을 평가
	2.2.3 메뉴판 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 식당에서 판매하는 음식에 대한 메뉴정보를 제공하고 있는지, 어떻게 제공하고 있는지 등을 평가
	2.2.4 가격표 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 식당에서 판매하는 음식에 대한 가격정보를 제공하고 있는지, 어떻게 제공하고 있는지 등을 평가
	2.2.5 식당(농장/마을) 정보 - 우수 4점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 음식서비스를 제공하는 주체(농장, 마을 등)에 대해 관련 정보를 제공하고 있는지, 어떠한 정보를 어떻게 제공하고 있는지를 평가
	2.2.6 지역 정보 - 우수 4점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 서비스 주체가 속한 지역에 대해 관련 정보를 제공하고 있는지, 어떠한 정보를 어떻게 제공하고 있는지를 평가
	2.3 운영
	2.3.1 결제방식 - 모두 가능 2점 - 하나만 가능 - 모두 불가능 0점		‣ 카드결제와 현금영수증의 가능여부 평가
	2.3.2 행정문서관리 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 경영활동과 관련한 다양한 행정문서 등을 체계적으로 관리하고 있는지를 평가 : 관련 공문서 등 다양한 문서를 체계적으로 분리하여 파일, 또는 인쇄물의 형태로 관리하고 있는지를 평가
	2.3.3 거래기록관리 - 우수 1점 - 불량 0점		‣ 식재료의 유통 및 거래와 관련한 문서 등을 체계적으로 관리하고 있는지를 평가 : 식재료 관련 거래기록, 원료수불기록 등을 체계적으로 잘 관리하고 있는지를 평가

음식부문 - 공통항목 - 시설

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
시설	3.1 조리시설
	3.1.1 조리시설 관리상태 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 조리시설 내부의 전반적인 청결 및 위생상태를 평가 : 조리시설 내부 집기와, 환기구, 바닥 등의 전반적인 시설관리 상태 및 배수구 등의 오물 여부 등 전반적인 쳥결 및 위생상태를 평가
	3.1.2 정기소독 - 시행 2점 - 미시행 0점		‣ 조시시설 내부의 정기적인 소독활동 여부를 평가 : 2개월 1회 이상일 경우를 기준으로 평가
	3.1.3 가스누설경보기 - 보유 2점 - 미보유 0점		‣ 설치여부를 평가, 가스시설 자체가 없는 경우 만점 부여
	3.1.4 환기시설 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 유무와 함께 작동여부를 평가 : 별도의 환기시설이 없더라도 창문 등을 통하여 환기가 가능할 경우 만점 부여(단, 방충망 등 확인 철저)
	3.1.5 조리도구/식기 관리 - 우수 7점 - 보통 4점 - 불량 1점		‣ 조리시설 내 조리도구(칼, 도마 등)의 관리상태를 평가 : 도마와 칼이 용도별로 구분되어 있는지, 행주의 청결도는 어떠한지 등을 평가 ‣ 식기의 보관상태 및 소독기의 유무 등을 평가
	3.1.6 음식물쓰레기관리 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 조리과정에서 발생하는 음식물 쓰레기 등의 관리상태를 평가
	3.1.7 식재료 보관 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 식재료 보관을 위한 냉장시설, 냉동시설을 갖추고 있는지, 분리보관되고 있는지, 관리 담당자가 정해져 있는지, 내부는 잘 정리되어 있는지, 바닥에 물기는 없는지, 조미료는 서늘하고 통풍이 양호한 곳에 보관되고 있는지, 전반적으로 청결하게 관리되고 있는지, 선입선출이 이뤄지고 있는지, 관련 목록을 만들어 관리하고 있는지 평가
	3.2 식사시설
	3.2.1 식사공간 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 고객이 착석하여 식사를 하는 공간에 대한 전반적인 청결 및 위생관리 상태를 평가 : 음식 제공장소의 식탁 및 의자, 방석, 바닥 등이 깨끗이 청소되어 관리되고 있는지, 유해해충(파리 등)은 없는지, 천장과 벽의 청결상태는 어떠한지, 얼룩이나 오물, 먼지는 없는지, 전반적인 상태는 어떠한지 등을 평가
	3.2.2 식음시설 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 고객에게 마실 물을 제공하기 위한 공간이나 시설이 별도로 있는지, 있다면 주변은 청결하게 관리되고 있는지, 정기적인 점검이 이뤄지고 있는지 등을 평가 : 정수기 등을 이용하여 별도로 음용수를 제공하지 않고, 물병을 이용하여 각 식탁에 음용수를 제공하는 경우에는 물병의 관리상태, 소독, 컵의 청결성 등을 평가
	3.2.3 환기시설 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 식사공간 내에 환기기설이 있으며, 청결한 상태인지, 정상적으로 작동하고 있는지를 확인하여 평가
	3.2.5 조명 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 식사활동에 적절한 밝기를 유지하고 있는지를 확인하여 평가
	3.2.6 냉난방시설 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 식사 시 불편한 점이 없도록 냉난방 시설을 구비하고 있는지 여부와 이의 청결상태, 작동상태를 평가
	3.3 편의시설
	3.3.1 주차공간 규모 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 주차공간의 유무와 이용편의성, 규모 등을 평가 : 주차시설 있어야 하며 그 규모는 식당의 좌석수를 기준 4인이 1대의 주차가 가능해야 함 : 100% 이상 우수, 50∼100% 미만 보통, 49%이하 불량
	3.3.2 주차편의성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 주차를 위한 주차라인, 주차안내, 야간조명 등 주차편의를 증진시키기 위한 시설이나 노력이 있는지를 확인하여 평가
	3.3.3 화장실과 세면대 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 전반적인 위생상태 및 관리상태를 평가 : 남녀가 구분된 화장실이 있는지, 별도의 세면시설이 있는지, 전반적인 위생상태는 어떠한지, 관련 소모품이 잘 비치되어 있는지, 환기시설이 있고 제대로 작동하는지, 조명은 어떠한지, 잠금장치는 있으며 잘 작동하는지 등을 종합적으로 평가
	3.4 안전시설
	3.4.1 전기사용 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 전반적인 전기사용 실태를 확인하여 평가 : 전선 주위에 물기는 없는지, 전선이 열화 및 노화상태는 어떠한지, 전선의 외관상태는 어떠한지, 플러그에 적정수의 콘센트를 사용하는지, 문어발식 플러그를 사용하고 있지는 않은지 등을 평가

음식부문 - 공통항목 - 환경

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
환경	4.1 건물관리
	4.1.1 외관관리 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 건물 외관의 전반적인 관리상태를 평가 : 외관이 파손이나 부식, 탈색된 곳은 없는지, 주변 환경은 청결하게 관리되고 있는지, 출입구 주변은 환경이 청결한지 등을 확인하여 평가
	4.1.2 주변환경 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 외관과 주변환경을 종합적으로 평가 : 건물의 외부 경관은 자연적인 느낌을 주는지, 외부경관으로 논, 밭, 과수원 등의 경작지가 보이는지, 향토적이나 전통적인 건물로 자연물이나 농촌자원을 활용한 조성으로 농촌다움이 느껴지는지 등을 종합적으로 평가
	4.1.3 내부 인테리어 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 식당 내부의 전반적 관리상태(파손, 부식, 청결도 등) 및 농촌다움이나 자연요소 활용 등을 평가 : 농산물이나 자연물 등을 소품으로 활용하고 있는지, 전통적인 도구(한지 등)를 이용하여 인테리어 소품으로 활용하고 있는지 등을 종합적으로 평가
	4.2 진입시설
	4.2.1 진입로 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 식당을 진입하기 위해 이용하는 진입로의 전반적인 관리상태 및 진입편의성을 평가 : 진입하는 길의 관리상태 및 경관이 쾌적한지, 농경지(논, 밭, 과수원 등)나 나무 등의 자연물 등을 볼 수 있는지, 차량 통행이 용이한지 등을 종합적으로 평가
	4.2.2 안내체계 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 식당을 찾기 쉽도록 하기 위해 제공되는 시설을 평가 : 안내를 위한 유도표지가 있는지, 표석이나 간판 등을 통해 식별이 가능한지, 유도표지나 간판, 표석 등은 주변과 조화로운지를 종합적으로 평가
	4.3 쓰레기 관리
	4.3.1 쓰레기관리 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 쓰레기 관리상태 및 정리정돈 상태를 평가함 : 쓰레기는 철저히 분리수거를 하고 있는지, 일반쓰레기를 불법소각하고 있지는 않는지, 쓰레기장 주변은 잘 관리되고 있는지 등을 종합적으로 평가

음식부문 - 공통항목 - 가점항목

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
가점 항목	친환경농산물(+2점)		‣ 친환경 인증을 받은 농림축산물을 주요 음식의 식재료로 사용
	위생등급(+2점)		‣ 음식점 위생등급 평가에서 ‘매우 우수’를 받은 경우
	인증 및 대회수상(+2점)		‣ 각종 인증(모범음식점, 명인 등 제도권 내 인증)이나 대회 수상 실적 보유 ‣ 단, 전국단위의 인증이나 대회만 인정
	문서화된 표준 레시피(+2점)		‣ 레시피를 문서화하여 보유하고 있는 경우
	생산지 관찰(+2점)		‣ 텃밭 등 식재료로 사용되는 농산물이 재배되는 모습을 직접 볼 수 있는 경우

농촌관광사업 등급결정 현장심사 평가지표

(숙박부문)

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❍ 평가항목

구 분	평가영역	평가기준	제출서류
필수 항목	보험가입	화재보험에 가입되어 있어야 함	보험가입증서
	요금표 게시	요금표가 투숙객이 볼 수 있는 곳에 게시되어 있어야 함	관련 사진
	신고서 게시	농어촌민박의 경우 신고서, 체험휴양마을이나 관광농원의 경우 관련 서류를 게시하여야 함	관련 사진
	소화기 보유	다층의 경우 층마다 최소 1개, 단독채의 경우 최소 1개의 소화기를 보유해야 함	관련 사진
	감지기 보유	모든 객실에 단독경보형감지기를 갖추어야 함 (단, 대체시설이 있는 경우 인정)	관련 사진
	안전물품 보유	구급약품을 비치하여야 함	관련 사진
	누전차단기 보유	모든 숙박건물에 누전차단기가 있어야 함	관련 사진
	범죄경력	성범죄 및 아동학대 관련 범죄 경력이 없다는 서약서를 제출 (소유자 및 주운영자 대상, 서약서를 통해 1차적으로 경각심을 갖추도록 하며, 관련 사실을 위배하였다는 것이 밝혀질 경우 패널티 조항을 신설하여 대응)	서류 제출

※ 숙박부문 평가 신청 시, 필수지표 관련 자료 제출 필수

※ 제출자료를 근거로 사전에 서류평가 진행 후 현장평가 진행

※ 필수항목 미충족시 평가불가

※ 공통항목 점수를 기준으로 등급 부여(90%, 80%, 70% 기준)

※ 세부유형항목의 경우 80% 이상 득점 시 아이콘 사용(단, 1등급인 경우만 해당)

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대항목	중항목	소항목	만점
경관과 환경	외부경관	조화성	5
		농촌성	5
	진입로	쾌적함	5
		진입편의&안전	5
	내부경관	쾌적성	3
		농촌성	3
		편의성	3
	환경	쓰레기관리	3
시설	객실분위기	분위기	3
		객실다양성	3
		객실구분	3
	객실청결	청결상태	7
		방충망	3
	객실안전장치	잠금장치	3
	객실냉난방	냉방시설	2
		난방시설	2
	객실침구류	보유수량	3
		교체주기	3
		청결상태&보관방법	8
	객실비품	보유수량	3
		관리상태	3
		청소도구	3
	화장실 내부시설	내부시설	3
		환기시설	2
	화장실	온수이용	3
		청결상태	3
		조명상태	2
	안전시설	비상구 안내	3
		비상손전등	3
		전기안전	3
		소화기	3
운영 서비스	결제관리	카드&현금결제	3
	정보관리	이용약관	2
		비상시연락처	2
	예약관리	예약다양성	3
		객실정보제공	3
		실시간 파악	3
	정보제공	주변관광지안내	2
		농장/마을안내	2
	지역관광연계	관광연계	3
		농촌관광연계	3
	농업연계	텃밭	3
		자연관찰	3
	고객관리	불편해결	5
		반응평가	5
운영자	태도	대화&접객 태도	5
		불편응대	3
	전문성	문서관리	3
		홈페이지	3
		SNS 역량	3
		교육이수	3
가점		보험	1
		외국어	2
		객실침구류커버사용	2
		운영일지	2
		주변 CCTV	1
		장애인배려	1
계(가점제외)			168
계(가점포함)			177

❍ 평가항목 및 배점

숙박부문 - 공통항목 - 경관과 환경

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
경관 과 환경	1.1 외부경관
	1.1.1 조화성 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 외부 경관이 자연적인 느낌을 주는지, 외부로 보이는 경관이 자연자원(산, 하천, 바다, 해안 등)과 인문자원(건물 등)과 잘 조화되어 있는 느낌을 주는지를 평가
	1.1.2 농촌성 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 외부 경관이나 진입로를 통해 논, 밭, 과수원 등 경작지가 보이거나 향토적, 전통적인 건물 등 농촌다움을 느낄 수 있는지를 평가
	1.2 진입로
	1.2.1 쾌적함 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 진입하는 도로(길)의 관리상태 및 경관조성 노력을 통해 쾌적한 느낌을 주는지를 평가
	1.2.2 진입편의 및 안전 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점 - 미보유 0점		‣ 숙박시설을 찾기 위해 동선이 안내(유도표지)되어 있는지, 표석・간판 등의 식별이 가능한지, 진입로에 위험요소는 없는지, 있다면 잘 관리되는지 평가
	1.3 내부경관
	1.3.1 쾌적성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 숙박시설 주변환경(건물 외관 및 내부 경관)의 전반적인 관리상태 및 안전, 쓰레기 방치 등이 없이 쾌적한 느낌을 주는지를 평가
	1.3.2 농촌성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 숙박시설 주변환경(건물 외관 및 내부 경관)의 조성 및 관리상태를 통해 농촌다움을 느낄 수 있는지를 평가 : 시설 주변환경에 자연물을 이용하여 경관을 조성하거나, 향토성․고유성 등이 느껴지도록 조성하였는지를 의미
	1.3.3 편의성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 내부 경관 및 시설을 이용하는 데 편리하도록 벤치, 그늘 등의 시설을 갖추고 있는지, 야간 이동 시 불편함은 없는지 등을 평가
	1.4 환경
	1.4.1 환경관리/쓰레기관리 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 쓰레기는 철저히 분리수거를 하고 있는지, 일반쓰레기를 불법 소각하고 있지는 않은지, 음식물쓰레기를 어떻게 처리하고 있는지(퇴비화 등) 등을 종합적으로 고려하여 평가

숙박부문 - 공통항목 - 시설

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
시설	2.1 객실 분위기
	2.1.1 분위기 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객실의 전반적인 상태를 바탕으로 정갈하고 깨끗한 느낌을 주고 있는지 평가
	2.1.2 객실다양성 - 우수 3점 - 불량 1점		‣ 객실의 크기를 기준으로 다양한 유형의 객실을 보유하고 있는지를 평가(커플실, 가족실, 단체실 등)
	2.1.3 객실구분 - 구분 3점 - 미구분 0점		‣ 객실에 번호 또는 별칭을 부여하고 이를 명패 형태로 제작하여 부착함으로서 객실 구분이 용이하도록 하고 있는지를 평가
	2.2 객실 청결
	2.2.1 청결상태 - 우수 7점 - 보통 4점 - 불량 1점		‣ 객실의 전반적인 청결상태를 평가하며 냄새, 곰팡이, 먼지, 얼룩, 오물, 파손상태 등 평가
	2.2.2 방충망 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 각 창문마다 모두 설치되어 있으며, 부실한 부분은 없는지 3단계로 평가
	2.3 객실 안전장치
	2.3.1 잠금장치 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 각 객실마다 부착되어 있는지(출입문과 창문), 작동 및 관리상태는 양호한 지, 잠금장치도 원활이 작동하는 지를 고려하여 3단계로 평가
	2.4 객실 냉난방
	2.4.1 냉방시설 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 객실 내에 에어컨이나 선풍기 등의 냉방시설은 갖추고 있는지, 냉방시설은 잘 작동하며 잘 관리되고 있는지(냄새 등이 없고 깨끗함) 등을 평가
	2.4.2 난방시설 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 정상적으로 작동하며 잘 관리되고 있는지, 고객이 조절할 수 있는지 등을 종합적으로 고려하여 3단계로 평가
	2.5 객실 침구류
	2.5.1 보유수량 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객실의 기준인원에 맞게 침구류를 보유하고 있는지를 평가. 침구류는 요와 이불, 베개를 1개 세트로 보고 평가함. 3단계 평가 : 여분 보유, 기준인원 맞춤, 부족
	2.5.2 교체주기 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 침구류의 교체주기를 평가 : 사용 후 매번 교체, 주 단위 교체, 기타
	2.5.3 청결상태와 보관방법 - 우수 8점 - 보통 4점 - 불량 1점		‣ 객실 내 침구류를 관찰하여 냄새, 얼룩, 정리정돈 상태, 머리카락, 먼지 등은 없는지, 동일한 침구류를 통해 통일감을 주는지, 보관방법은 적절하고 보관상태는 양호한지 등을 3단계로 평가
	2.6 객실 비품
	2.6.1 보유수량 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 보유수량을 기준으로 5개 이상, 3∼4개, 2개 이하의 3단계로 평가 : 이불장, 침대(또는 침구세트), TV, 컴퓨터, 인터넷, 화장대, 화장품, 거울, 머리빗, 탁자, 쓰레기통
	2.6.2 관리상태 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 각종 비품의 청결상태 및 위생 상태 평가
	2.6.3 청소도구 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객청소서비스를 제공하는지, 객실 내에 빗자루, 쓰레받기, 걸레 등을 비치하고 있는지, 공동으로 이용할 수 있도록 비치하고 있는지를 평가
	2.7 화장실/욕실 내부시설
	2.7.1 내부시설 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 보유수량을 기준으로 12개 이상, 9∼11개, 8개 이하의 3단계로 평가 : 세면대, 양변기, 샤워기, 욕조, 사워부스, 휴지통, 휴지걸이, 수건걸이, 수납장, 거울, 양치컵, 비데, 화장지, 수건(객실 기준인원에 맞게), 비누, 치약
	2.7.2 환기시설 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 화장실 내 환풍시설의 여부 및 작동상태를 3단계로 평가. 창문을 통해 외부와 연결 시 만점 부여
	2.8 화장실
	2.8.1 온수이용 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 온수의 상시 제공여부를 기준으로 평가
	2.9.1 청결상태 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 냄새, 얼룩, 곰팡이, 정리정돈 상태, 물기 제거 등 전반적인 상황을 고려하여 3단계로 평가
	2.9.2 조명상태 - 우수 2점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 화장실 이용에 어려움이 있는지를 평가
	2.9 안전시설
	2.9.1 비상구 안내 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객실에서 대피장소까지의 주요 동선(각 층의 계단이나 객실 입구 등) 상에 비상구 표시 안내여부를 기준으로 3단계 평가
	2.9.2 비상손전등 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 비치 여부 및 수량, 작동상태를 기준으로 3단계 평가 : 모든 객실 비치, 일부 비치(공용 등), 미비치
	2.9.3 전기안전 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 전기 안전장치의 유무 및 사용의 적정성을 평가 : 전선 주위 물기, 전선의 노화상태, 전선의 외상상태, 플러그에 적정 수의 콘센트 사용, 문어발식 플러스 사용상태 등을 종합적으로 평가
	2.9.4 소화기 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객실을 기준으로 충분히 보유하고 있는지, 주기적으로 관리하고 있는지를 평가 : 모든 객실 비치, 일부 비치(공용 등) 등

숙박부문 - 공통항목 - 운영서비스

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
운영 서비스	3.1 결제관리
	3.1.1 카드결제 및 현금영수증 - 모두 가능 2점 - 하나만 가능 - 모두 불가능 0점		‣ 카드결제와 현금영수증의 가능여부 평가
	3.2 정보관리
	3.2.1 이용약관 - 게시 2점 - 미게시 0점		‣ 객실 이용 관련 약관(안내문)을 객실 내부 또는 육안으로 식별하기 쉬운 곳에 비치하였는지를 확인하여 평가
	3.2.2 비상 시 연락처 - 게시 2점 - 미게시 0점		‣ 비상 시 담당자 전화번호나 연락 가능한 공공기관, 응급기관 전화번호 등을 안내하고 있는지를 확인하여 평가
	3.3 예약관리
	3.3.1 예약경로 다양성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 예약경로의 다양성을 평가. 예약 불가능 시 불량(0점)으로 판정
	3.3.2 객실 정보 제공 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 홈페이지 등을 통해 객실에 관한 정보를 제공하는지, 정보는 충실한지 등을 평가. 관련 정보 미제공시 불량(0점)으로 판정
	3.3.3 실시간 확인 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 0점		‣ 예약상황을 실시간으로 정리하여 관리함으로써 질의에 즉각적인 응답이 가능한지를 평가
	3.4 정보제공
	3.4.1 주변 관광지 안내 - 안내 2점 - 미안내 0점		‣ 안내 여부 및 안내 방법을 기준으로 2단계 평가(예: 주변 관광지 안내책자 또는 자료 비치 등)
	3.4.2 농장/마을 안내 - 안내 2점 - 미안내 0점		‣ 안내 여부 및 안내 방법을 기준으로 2단계 평가 지역이나 마을의 역사와 전통, 문화적 특징 등을 안내하는 지 평가(예: 농장소개, 마을소개 등)
	3.5 지역관광연계
	3.5.1 관광 연계(3점) - 우수 3점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 지역에 위치한 일반 관광자원과의 연계활동 여부 및 활동의 수준과 다양성 등을 종합적으로 검토하여 평가
	3.5.2 농촌관광 연계 - 우수 3점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 지역에 위치한 농촌관광자원과의 연계활동 여부 및 활동의 수준과 다양성 등을 종합적으로 검토하여 평가
	3.6 농업농촌연계
	3.6.1 텃밭 - 우수 3점 - 보통 1점 - 불량 1점		‣ 보유 여부 및 재배작물의 이용가능성을 검토하여 평가
	3.6.2 자연관찰 - 우수 3점 - 보통 1점 - 불량 1점		‣ 숙박시설 인근의 자연자원(초지, 산림, 하천 등)에 대한 접근성 및 이용가능성을 검토하여 평가
	3.7 고객관리
	3.7.1 불편해결 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 불편사항 발생 시 연락처가 홈페이지, 객실, 체험시설, 게시판 등에 잘 표시(필요시 외국어 포함)되어 있는지, 불편사항에 대해 적극적으로 대응하는지 등을 평가
	3.6.3 반응평가 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 온․오프라인 등 다양한 형태와 방법을 통하여 고객들의 만족도나 관련 의견을 청취하고 수집하기 위한 시스템이 있는지, 그러한 노력을 기울이고 있는지 등을 평가

숙박부문 - 공통항목 - 운영자

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
운영자	4.1 태도
	4.1.1 대화 및 접객태도 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 운영자 및 관계자가 방문객과 대화하는 데 있어 인사와 말투, 표정 및 용모 등을 종합적으로 검토하여 평가
	4.1.2 불편응대 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 방문객 컴플레인 시 보여 지는 정중한 태도와 사죄표현, 신속성, 대응체계 등을 종합적으로 검토하여 평가
	4.2 전문성
	4.2.1 문서관리 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 운영자의 문서작성 능력과 문서관리 상태를 기준으로 3단계 평가
	4.2.2 홈페이지 관리 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 운영자가 직접 홈페이지를 관리(내용의 수정, 게재 등을 직접 수행)하고 운영(고객 반응에 대한 피드백 등)할 수 있는가를 기준으로 3단계 평가
	4.2.3 SNS 역량 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 운영자가 직접 SNS를 통하여 방문객과 소통하고 있는가를 기준으로 3단계 평가
	4.2.4 교육이수 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 운영자가 숙박과 관련한 교육(관광서비스, 숙박서비스, 위생, 안전 등)을 이수하였는가를 평가 ‣ 의무교육 이외의 교육만 해당

숙박부문 - 공통항목 - 가점항목

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
가점 항목	보험가입(+1점)		‣ 화재보험 이외에 보험에 가입되어 있는 경우 가점 부여
	외국어 서비스(+2점)		‣ 외국어로 표기된 안내문 등을 보유하고 있는 등 외국어로 서비스가 가능한 경우 가점 부여
	객실침구류 커버사용(+2점)		‣ 객실 침구류에 커버를 사용하여 사용 시마다 교체하는 경우 가점 부여
	운영일지 작성(+2점)		‣ 운영일지를 작성하여 관리하는 경우 가점 부여
	주변 CCTV 보유(+1점)		‣ 숙소 주변 CCTV를 설치하여 유지관리하는 경우 가점 부여
	장애인 배려(+1점)		‣ 장애인을 위하여 장애인 배려시설을 설치한 경우 가점 부여

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세부유형항목(2) : 가족형, 단체형

❍ 세부유형별 평가항목

유형	중항목	소항목	만점
가족형 숙박	시설독립성	단독이용	7
		외부시선	3
	화장실	단독이용	5
		규모	5
		남녀구분	5
		이용편의	5
	공동이용시설	공용시설	3
		공동시설 이용	3
	편의시설	편의시설	5
		취사시설	5
계			46
단체형 숙박	시설	규모	5
		외부인 출입	3
	시설안전	완강기	3
	편의시설	화장실 규모	3
		화장실 편의성	3
		샤워실	3
	기타	대형버스 진입	3
		공용시설	3
		세면도구	3
계			29

숙박부문 – 세부유형항목 – 가족형

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
가족형	1. 시설 독립성
	1.1 단독이용 - 우수 7점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 가족단위 투숙객이 건물 내에 객실과 화장실을 모두 갖춘 객실을 이용하며, 타 투숙객과 공동이용을 하지 않는지를 평가 ‣ 전 객실이 분리되어 있으면 우수, 일부 객실만 해당하면 보통, 공유형으로 운영시 불량
	1.2 외부시선 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량		‣ 투숙객들이 숙박시설을 이용하는 데 있어 외부인의 시선으로부터 얼마나 차단되어 있는지를 종합하여 평가. 외부인의 시선이 차단될수록 우수
	2. 화장실		‣ 전 객실 단독 이용 시 만점 부여
	2.1 단독이용 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 객실마다 화장실과 욕실을 갖추어 각 객실 투숙객들이 단독으로 이용하는 화장실과 욕실이 있는 여부를 평가 : 전 객실 해당 시 우수, 일부 해당 시 보통, 공용이용 시 미흡
	2.2 공동이용_규모 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 전체 투숙인원 대비 공동이용 화장실(욕실)의 규모가 적정한지를 평가
	2.3 공동이용_남녀구분 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 공동이용 화장실(욕실)이 남녀구분이 되어 있는지, 이용에 불편이 없는지를 평가
	2.4 공동이용_이용편의 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 공동이용을 위해 이동, 이용 중의 과정에서 불편함이 없는지를 종합적으로 평가
	3. 공동이용시설
	3.1 공용시설 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객실 등 투숙객 전용 공간 이외에 투숙객들이 공동으로 이용하도록 하는 편의시설 등이 있는지를 평가 ‣ 공용시설 : 거실(로비), 취사장 등 투숙객들이 공동으로 이용하는 시설 ‣ 공용시설이 없으나, 객실 내에서 모두 가능한 경우 만점 부여
	3.2 공동시설 이용 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 투숙객들이 공용시설을 이용하는데 있어 불편함이 없는지를 종합하여 평가
	4. 편의시설
	4.1 편의시설 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 가족단위 투숙객들을 위하여 편의시설 등을 갖추고 있는지의 여부 및 관리상태 등을 종합적으로 평가 : 산책로, 놀이터, 조식제공 등
	4.2 취사사설 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 1점		‣ 객실 내에 투숙객 인원에 맞는 취사시설을 갖추고 있는지, 공동이용 취사시설을 갖추고 있는지, 이용에 불편함은 없는지, 취사시설의 관리상태 및 위생상태는 어떠한지 등을 종합적으로 평가

숙박부문 – 세부유형항목 – 단체형

평가영역	평가항목	점수	착 안 사 항
단체형	1. 시설
	1.1 규모 - 우수 5점 - 보통 3점 - 불량 0점		‣ 40명 단체에 적절한 시설규모를 갖추고 있는지를 평가 ‣ 버스 1대 기준
	1.2 외부인 출입 - 우수 3점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣단체투숙객 이외의 외부인들이 출입이 용이한지 등을 평가
	2. 시설안전
	2.1 완강기 - 우수 3점 - 보통 1점 - 불량 0점		‣ 3층 이상의 건물을 대상으로 하며, 완강기의 설치여부 및 작동여부, 관리상태 등을 종합적으로 평가. 2층 이하 건물의 경우 만점 부여, 3층 이상이나 완강기 미설치 시 0점 부여
	3. 편의시설
	3.1 화장실 규모 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 객실의 투숙인원에 대비하여 관련 시설의 규모가 적정한지를 평가
	3.2 화장실 편의성 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 남녀 구분이 되어 있는지, 이용에 불편함은 없는지 등을 종합적으로 평가
	3.3 샤워실 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 남녀 구분이 되어 있는지, 규모는 적절한지, 이용에 불편함은 없는지 등을 종합적으로 평가
	4. 기타
	4.1 대형버스 진입 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 대형버스의 진입이 용이한지, 대형버스 1대의 주차가 가능한지, 주차장은 안전한지 등을 종합적으로 평가
	4.2 공용시설 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 투숙객들이 공동으로 이용하는 시설(로비, 휴게시설 등)이 있는지, 관리 상태는 어떠한지 등을 종합적으로 평가
	4.3 세면도구 - 우수 3점 - 보통 2점 - 불량 1점		‣ 단체고객의 특성 상, 수건 및 세면도구 등을 제공하고 있는지 평가