2023「농산물 가공 교육」운영 계획

Ⅰ		목 적

❍ 농업인에게 농산물 가공 기초지식을 제공하여 소규모 창업 활성화

❍ 이론 및 실습교육을 통해 가공창업 능력을 갖춘 농업인 육성

Ⅱ		교육개요

❍ 기    간 : 2023. 6. 1. ~ 8. 3. 14:00~17:00 (매주 목요일, 주 1회)

❍ 장    소 : 농업기술센터 농산물가공교육장(포항시 북구 흥해읍 신흥로 572)

❍ 대    상 : 포항시에 주소를 두고 농산물가공창업 5년 이내인 농업인 또는 포항시에 주소를 둔 농산물 가공에 관심 있는 농업인

❍ 인    원 : 15명

❍ 교육내용

▪ 지역 농산물의 가공방향 및 농산물 가공창업에 필요한 절차

▪ 농식품 가공관련 법규 이해(식품위생법, HACCP인증, 기타 세법 등)

Ⅲ		모집계획

❍ 모집기간

▪ 1차 방문 접수 : 2023. 5. 17.(수) ~ 5. 26.(금), 10:30~17:00

※ 선착순 계획인원 접수 충족 시 신청접수 마감

※ 계획인원 접수 이후 접수된 신청서는 무효 처리

▪ 2차 홈페이지 접수 : 2023. 5. 29.(월) ~ 30.(화)(1차 접수인원 미달 시)

❍ 모집방법

▪ 1차 방문 접수 : 농업기술센터 농산물가공교육장(흥해읍 신흥로 572)

▪ 2차 홈페이지 접수

- 홈페이지 접속(https://www.pohang.go.kr/atec) - <온라인교육신청> 클릭

- <수강신청> 클릭 - “2023 농산물 가공 교육” 신청 후

- 농업기술센터 농산물가공교육장으로 서류 제출

- 서류 제출 기한 : 2023. 5. 30.(화) 18:00까지

※ 기한 내 필수 서류 미제출시 접수 자동 취소

❍ 교육문의 : 농촌활력과 생활자원팀(☏270-3964)

❍ 자격요건 및 제출서류

지원 자격	제출 서류
농산물가공창업 5년 이내인 자	교육신청서 1부, 주민등록초본 1부, 사업자등록증 1부, 농업경영체등록확인서 1부
농산물가공창업 계획 중인 농업인	교육신청서 1부, 주민등록초본 1부, 농업경영체등록확인서 1부

Ⅳ		세부일정

일정			교 육 내 용	강 사 (예정)
회차	시 간	시수
계	회	30H
1회	6.1.(목)	3H	· 농식품 산업과 농산물 가공 트렌드 분석	이순석 엘케이경영연구원
2회	6.8.(목)	3H	· 농산물 가공 상품의 개발	이규철 밀루션
3회	6.15.(목)	3H	· 소규모 농가공업체 인허가 절차	이용길 대구대 HACCP교육원
4회	6.22.(목)	3H	· 식품공장의 설계와 효율적 운영 · 소규모 HACCP 인증 절차의 이해	이용길 대구대 HACCP교육원
5회	6.29.(목)	3H	· 농업세무 및 재무설계와 농업회계	류일하 초석 세무회계사무소
6회	7.6.(목)	3H	· 농산물 가공 레시피 개발	장해식 대중입맛연구소
7회	7.13.(목)	3H	· 마케팅의 기본 : 팔리는 상품 만들기!	윤지영 네오인비즈
8회	★7.21.(금)	3H	· 온라인마케팅을 활용해야 하는 이유	권유정 리안컴퍼니
9회	7.27.(목)	3H	· 온라인마케팅 : SNS 스마트폰 활용전략!	권유정 리안컴퍼니
10회	8.3.(목)	3H	· 특강 : 한과로 대박난 성공기!	박선녀 박선녀한과

※ 상기일정은 변경될 수 있음 ※

Ⅳ		기대효과

❍ 내 농장과 작물에 필요한 농식품 가공 능력 향상으로 부가가치 향상

❍ 전문기능을 갖춘 6차 산업 가공 전문가 육성

[붙임 1]

2023 농산물 가공 교육 신청서

신청자	성 명				성 별		남 □ / 여 □
	생년월일	년 월 일			E-Mail
	전 화				핸드폰
	주 소
영농경력					주 재배작목
영농규모
창업여부	예 비 □	창업예정일				창업분야
	기창업 □	상 호 명				창업분야
		사업자번호				설 립 일
관심분야	□ 분말 □ 환 □ 조청 □ 잼 □떡 □ 강정 □ 바리스타 □ 베이커리 □ 기타( )
가공, 6차 산업분야 시범사업 수혜경헙	유 □	사업명
		사업비		만원		사업년도
	무 □
교육참여 확약서	상기 본인은 2023년 농산물 가공 교육에 참여함에 있어 성실하게 모든 교육과정을 수료할 것을 확인합니다. 성명 : (인)

상기 본인은 2023년 농산물 가공 교육에 참가를 신청합니다.

2023.  5.   .

성  명 :           (인)

포항시농업기술센터장  귀하

[붙임 2]

개인정보 제공 동의서

본인은 ‘정보통신망 이용촉진 및 정보호 등에 관한 법률’ 제22조(개인정보의 수집․이용 등의 등) 및 제24조의2(개인정보 제공 동의 등), ‘개인정보 보호법’ 제15조(개인정보의 수집․이용), 제17조(개인정보의 제공)에 따라 본인의 개인정보를 포항시농업기술센터에서 수집․활용하는데 동의합니다.

1.  개인정보의 수집․이용 목적

- 교육시행 관련 참여자 파악과 교육실시 후 수료 확인을 위하여 교육 참여자의

개인정보를 수집합니다.

2. 수집하려는 개인정보의 항목

- 필수사항 : 성명, 연락처, 생년월일, 주소(교육신청서 포함내용)

3. 개인정보의 보유 : 준영구

4. 개인정보 수집과 관련하여 동의를 거부할 권리가 있으며, 동의 거부 시 교육 관련 연락 및 수료증 발급이 불가합니다.

<필수정보> 성명, 연락처, 생년월일, 주소

수집한 개인정보는 교육수료 확인을 위하여 준영구 보관합니다.

개인정보 수집 및 활용에 동의하십니까?       □동의    □동의하지 않음

2023.   5.     .

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포항시농업기술센터장 귀하