※ 아래 일정은 사정상 일정 변경 및 취소될 수 있음을 알려드립니다.

       

1. 교육과정 : 2022 농촌여성일자리창출(커피바리스타 양성)과정

    

  ※ UCEI 바리스타 자격증 취득 교육, 교육 마지막 시간에 검정시험 실시

  

2. 교육기간 : 2022. 11. 1.(화) ~ 12. 1.(목) 14:00 ~ 17:00(매주 화, 목/총 10회차)

 

  ※ 출석률 75% 이상 되셔야 검정시험 자격이 주어집니다.

 

 

회	분야	교 육 내 용
1	개강식 이론	∎커피의 기원과 역사 ∎커피나무의 서식과 경장, 산지와 품종 ∎커피의 수확과 가공방식
2	이론	∎에스프레소 머신과 그라인더의 이해 ∎에스프레소 추출원리와 방법
3	실습	∎에스프레소 추출 실습
4	실습	∎에스프레소 추출 실습
5	실습	∎에스프레소 추출 실습
6	이론 및 실습	∎밀크스티밍의 이해 및 순서 ∎밀크스티밍의 온도 변화 ∎밀크스티밍 실습
7	실습	∎밀크스티밍 실습 및 필기시험 예상 문제 풀이
8	실습	∎밀크스티밍 실습
9	실습	∎바리스타 실기시험 시연 및 실기시험 연습
10	실습 수료식	∎바리스타 실기시험 시연 및 실기시험 연습

 

3. 교육인원 : 14명

      

4. 교육장소 : 농업기술센터 농산물가공교육장(포항시 북구 흥해읍 신흥로 572)

 

  ※ 농업기술센터 흥해 청사 내 농기계임대사업소 옆 건물

      

5. 교육대상 : 포항시 농촌여성

      

   - 1순위 : 포항시 여성농업인(농업경영체 등록 필수, 공동경영주 등록된 자 가능)

      

   - 2순위 : 포항시 농촌(읍, 면)에 거주하는 여성

      

6. 교  육 비 : 75,000원(일부 재료비 및 자격증 검정료 포함)

  

7. 접수기간 : 2022. 10. 17.(월) 09:00 ~ 10. 21.(금) 17:00, 총 5일간

      

8. 접수방법 : 농업기술센터 농산물가공교육장 방문접수(※접수시간 엄수)

      

   - 접수처 주소 : 포항시 북구 흥해읍 신흥로 572, 농산물가공교육장(농기계임대사업소 옆건물)

 

   - 제출서류 : 교육신청서(붙임1), 농업경영체등록 확인서 또는 주민등록등(초)본

      

   - 교육문의 : 농촌활력과 생활자원팀(☏270-3964)

 

  ※ (붙임1)교육신청서는 접수처에 비치하오니, 컴퓨터 작업이 어려우신 분 참고.